Musée Du Fromage Livarot Frais

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Durée de la visite : Découverte de la fabrication du livarot et du pont l'evêque, fromages d'appellation d'origine protégée de normandie. Si les méthodes ont changé, l'esprit lui demeure. Dans le musée on pouvait trouver la reconstitution d'une laiterie fermière, d'une fromagerie à l'ancienne, des vidéos sur la fabrication du fromage à l'ancienne, ainsi qu'une exposition d'étiquettes de fromages de livarot. Une dégustation gratuite des 4 fromages aop (livarot, pont l'evêque, camembert de normandie et neufchâtel) est proposée en fin de visite. La visite de la fromagerie se termine par une boutique où vous pouvez déguster et repartir avec des fromages. Visite conseillée le matin pour voir la fabrication (attention, pas de fabrication le vendredi). Ce fromage à pâte molle et à croûte lavée, bénéficiant d'une aop depuis 1996, est sans aucun doute un des plus anciens de cette région. Ce musée réouvrira ses portes en même temps que la fromagerie dans l'enceinte même de la fromagerie. Musée d'art et d'histoire de lisieux. Depuis 1910, la fromagerie e. Graindorge est une entreprise située au cœur du pays d'auge.

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Découverte de la fabrication du livarot et du pont l'evêque, fromages d'appellation d'origine protégée de normandie. . Ce fromage à pâte molle et à croûte lavée, bénéficiant d'une aop depuis 1996, est sans aucun doute un des plus anciens de cette région.

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